SOL＠ （ソラ）

地元四谷を中心に活動するSOL＠
居酒屋店長とソムリエ、サラリーマンで構成される寄せ集めチーム。
お店、お酒、ごはん、（たまに音楽）、そして人、町をマッチングして、新しい価値を生み出す。 思い付きと熱意で小さな夢を形にする。それがSOL＠ 。

活動理念

わたしたちは人と人、人と地域を結ぶプラットホームを目指し、地域の発展に寄与します。
わたしたちは国籍、ジェンダー、年齢による垣根を設けません。
わたしたちは可能性を追い求めます。

SOL＠の約束

わたしたちはおいしいごはんを用意します。
わたしたちはおいしいお酒を用意します。
わたしたちはみなさまの日常に「！」と「❤」を提供します。

SOL＠メンバー紹介

【店長】
新宿区荒木町で小さな居酒屋を営む2代目店長。
祭りとお酒をこよなく愛すSOL＠のドン。
「やってみなはれ」精神でSOL@創立に至る。

【ソムリエ】
ママ同じく荒木町で鉄板屋を営む１児のパパ。
現在は有名ホテルでソムリエとして鍛錬中。
ソムリエ仕込のうんちくでいつも周囲から
「面倒くさいやつ」のレッテルを貼られている。

【サラリーマンA】
新宿生まれのサラリーマン。
２丁目での軽快な舞には定評有り。
一杯目から梅酒を飲むアラサー男子。

【サラリーマンB】
同じく新宿生まれのサラリーマン。
見た目によらず、目下の悩みは睡眠時無呼吸症候群。
眠気と闘いながらプロジェクトに取り組む姿は、
もはや涙無しには語れない。